2007年10月11日美国食品科技学会《Food Technology》主编Bob Swientek访问我会，就在出版方面与我会开展合作进行了讨论。学会孟素荷副理事长兼秘书长，饶平凡副理事长，邵薇副秘书长，邢国春主任参加了会谈。
 

        孟素荷副理事长首先代表中国食品科技学会对Bob的访问表示热烈的欢迎。她表示，近年来中美两学会之间一直保持着非常密切的关系，随着双方了解的不断加深，双方合作的范围和深度也不断得以拓展和提高，合作出版《食品技术—中文版》就是最好的例证，相信这对促进中美食品科技事业的共同发展具有非常重要的意义。Bob向孟素荷副理事长转达了美国食品科技学会执行副主席Barbara女士对潘蓓蕾理事长、孟素荷副理事长以及中国食品科技学会各位朋友的问候。他非常赞同孟素荷副理事长的意见，他表示这也是美国食品科技学会的看法，相信中美两国食品科技学会的之间的合作将会越来越多。
 

        随后，双方就刊物出版的合作模式、出版、发行和印刷等问题交换了意见。双方一致同意，尽最大努力推动此事，尽快实现《Food Technology》在中国的落地。
 

（吴贾锋）