2月24日，由中国食品科学技术学会主办的2020年度“中国食品科学技术学会食品科技基金——雅培食品营养与安全专项科研基金”研讨会顺利召开。12位来自国内多家医院、高校及科研机构的院士和权威专家组成专家团队，分医学和食品两个组，分别对该基金2020年资助课题研究的两个方向进行深入讨论。

鉴于目前新型冠状肺炎疫情防控的严峻形式，我学会在做好各项疫情防控的同时，创新工作方式，采用电话会议的形式，召开了本次会议。会议由中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇主持。

“中国食品科学技术学会食品科技基金——雅培食品营养与安全专项科研基金”由中国食品科学技术学会与雅培贸易（上海）有限公司共同设立，自2017年开始，迄今已连续开展三年，累计资助项目20个，资助金额近500万元。基于前期基金运行与成果情况，雅培从2020年开始增大资助力度，将资助总金额增加一倍，同时资助课题研究方向也从食品营养与安全单一方向向临床医学营养和食品技术与安全两个方向延伸。雅培北亚研发总监李翔表示，基金在前3年的开展过程中硕果累累，成绩斐然，离不开学会与各位专家的支持和帮助，希望今后雅培能与科技界有更多、更深入的合作，开发出更多、更好的营养产品，为健康中国贡献一份绵薄之力。

中国食品科技学会理事长孟素荷教授参加了会议。她指出，本次会议是自疫情爆发以来，学会组织召开的第一个会议。目标直指务实推进食品科技与生命科学的对接；临床营养学对食品健康与安全的科技支撑。从目前新型冠状肺炎疫情可以看出提高免疫力的必要性，而营养是免疫的基础。本年度新增的临床医学营养研究方向紧密对应了产业的需求点，也特别贴近我国国情。将大医院的研究成果研发出产品，再投放到基层，是一个很好的思路。她赞同营养支持应从医院延伸到社区再到家庭。此外，肠内营养支持，涉及到对益生菌的研究，需要将食品科学和营养学科交叉。最后，她表示，感谢雅培长期以来对学会的信任，也感谢各位专家的恪尽职守，期望到春暖花开之时，大家再聚首。来自医学和食品界专家们，对雅培连续三年持续支持在医学营养与食品科技领域的研究予以高度评价，并期待基金在长期的坚守与提升中能够结出累累硕果。

经过充分讨论，两组专家最终确定了该基金2020年在医学营养与食品技术和安全两个方面的主要资助课题研究方向和优先资助课题研究方向，中国食品科学技术学会将于近期发布基金通知公告。