由中国食品科学技术学会与台湾食品工业发展研究所、台湾食品科学技术学会、杜邦营养与健康共同主办的第二届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛，自今年3月起，在江南大学、浙江大学、华南理工大学、福州大学、上海海洋大学、四川大学、天津科技大学、东北农业大学8所大陆高校以及台湾海洋大学、中兴大学、静宜大学、东海大学、屏东科技大学5所台湾地区高校开展。经限额推荐、初赛评审，共有45份计划书入围复赛。
经竞赛主办方对收到的45份复赛作品组织评审，本次竞赛结果如下，现予公布。
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优秀组织奖：江南大学，静宜大学 |
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序号 |
奖项 |
创意名称 |
所属学校 |
团队成员 |
指导教师 |
备注 |
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1 |
一等奖 |
苏格勒斯薏米卷 |
东北农业大学 |
潘磊、辛卓霖、曹同钰、 |
姜毓君、王丽萍 |
推荐参加 |
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2 |
二等奖 |
麻薏啤酒 |
静宜大学 |
張嘉玲、賴以昀、陳宜謙、廖瑞茹、林江慧 |
王培銘、張永和、唐永泰 |
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3 |
二等奖 |
夏物语——奶香擂茶冰棒 |
福州大学 |
王艺静、林旺彬 |
张雯、倪莉 |
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4 |
三等奖 |
多层夹心益纤 |
中兴大学 |
楊楷民、施韋慈、許俊祥 |
江伯源 |
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5 |
三等奖 |
川菇粮 |
四川大学 |
马健、王麦、施佳慧、 |
段飞霞 |
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6 |
三等奖 |
富含VD3的低糖 |
华南理工大学 |
孙颖恩、林媛、程芬芬、 |
杨晓泉 |
推荐参加 |
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7 |
三等奖 |
红与黑的枸杞小 Q |
浙江大学 |
胡冬雯、吴嘉南、竺盛、 |
苏平 |
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8 |
三等奖 |
老爸茶 |
江南大学 |
王棐、冯稳稳、张杰、 |
梁丽、方正、 |
推荐参加 |
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9 |
创意奖 |
“核能量”核桃肽功能饮料 |
华南理工大学 |
刘雷、李庆云、徐巨才、 |
苏国万 |
推荐参加 |
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10 |
创意奖 |
豆酪青汁脆 |
浙江大学 |
徐仕翔、倪震旦、盛况、 |
应铁进 |
推荐参加 |
※根据作品整体情况，经大赛主办方协商，增设两“创意奖”获奖团队。
