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食品安全大咖谈——“党建+科普”食品安全与健康科普讲座活动
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食品安全大咖谈
——“党建+科普”食品安全与健康科普讲座活动
6月20日,食品安全大咖谈——“党建+科普”食品安全与健康科普讲座活动在北京科学中心举行。活动邀请到了北京工商大学曹雁平教授、中国农业大学副教授范志红、中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员钟凯博士,食品专家们以厨房、果蔬这些与百姓生活密切关联的场景和食品为切入点,和大家分享了食品科普知识。此外,还有来自社区、快乐50大学的消费者们近100多人共同参与了此次活动。北京青年报对活动内容进行了在线视频直播,将科普知识传递给更多的消费者。
曹雁平教授介绍了“食品无添加”的是与非,范志红副教授介绍了家庭厨房的食品安全,钟凯博士谈了果蔬的趣事。活动最后,专家们还针对“爸妈的朋友圈”等热点话题,以聊家常的形式与大家进行了互动与讨论,将本次活动推向高潮。