2023年中国食品科学技术学会与苏州市味知香食品股份有限公司共同主办的CIFST-第一届“味知香杯”预制菜创新竞赛，自5月起，在江南大学、中国农业大学、中国海洋大学、上海海洋大学、哈尔滨商业大学、南京农业大学、陕西科技大学、云南农业大学等8所定向高校及3所非定向高校中开展。前期经定向高校评审和主办方邀请专家评审，共计32份创意进入复赛。

9月21日，主办方邀请业界专家对复赛作品通过作品现场品评，审阅产品报告书等综合评审，最终评选出前三名共计6项，单项2项，优秀5项，优秀组织单位1校，最佳指导教师1位，现予以公布。名单见附件。